4258 وقال الصادق عليه السّلام « إن بني أمية يبدؤون بالخل في أول الطعام ويختمون بالملح ، وإنا نبدأ بالملح في أول الطعام ونختم بالخل » (1).

4259 وقال أمير المؤمنين عليه السّلام : « ابدؤوا بالملح في أول الطعام فلو علم الناس ما في الملح ، لاختاروه على الترياق المجرب ».

4260 وروى الحسن بن محبوب (2) عن وهب بن عبد ربه قال : « رأيت أبا عبد الله عليه السّلام يتخلل فنظرت إليه ، فقال : إن رسول الله صلّى الله عليه وآله وسلّم كان يتخلل ، وهو يطيب الفم ».

4261 وفي خبر آخر : « إن من حق الضيف أن يعد له الخلال » (3).

4262 وقال عليه السّلام : « ما أدرت عليه لسانك فأخرجته فابلعه ، وما أخرجته بالخلال فارم به » (4).

__________________

(1) روى الكليني ج 6 ص 330 باسناده عن سليمان الديلمي عن أبي عبد الله عليه السّلام قال « ان بني إسرائيل كانوا يستفتحون بالخل ويختمون به ونحن نستفتح بالملح ونختم بالخل » . وروى البرقي في المحاسن مسندا عن إسماعيل بن جابر عن أبي عبد الله عليه السّلام قال : انا لنبدأ بالخل كما تبدؤون بالملح عندكم وان الخل ليشد العقل » ونقله في الكافي عنه بسند فيه أبان بن عبد الملك وهو مجهول الحال ، وما جاء في الابتداء بالملح أقوى سندا مما جاء في الابتداء بالخل راجع الكافي ج 6 ص 326 وص 329.

(2) فيه سقط وفى المحاسن عنه عن مالك بن عطية عن وهب.

(3) رواه الكليني ج 6 ص 285 مسندا عن سليمان بن حفص عن أبي عبد الله عليه السّلام هكذا « ان من حق الضيف أن يكرم وأن يعدله الخلال » وفى المحاسن نحو ما في المتن.

(4) في المحاسن ص 559 مسندا عن الفضل بن يونس قال : « تغدى عندي أبو الحسن عليه السّلام فلما فرغ من الطعام أتى بالخلال ، فقلت له : جعلت فداك ما حد هذا الخلال؟ فقال : يا فضل كل ما بقي في فيك ، وما أدرت عليه لسانك ، وما استكرهته بالخلال فأنت فيه بالخيار ان شئت أكلته وان شئت طرحته ». وعن إسحاق بن جرير عن أبي عبد الله عليه السّلام قال : « سألته عن اللحم يكون في الأسنان ، فقال : أما ما كان في مقدم الفم فكله ، وأما ما كان في الأضراس فاطرحه « وعن ابن سنان عنه عليه السّلام قال : أما ما يكون على اللثة فكله وازدرده ، وما كان في الأسنان فارم به » وزرد اللقمة كسمع : بلعها ازدردها. ( القاموس )